Cheesecake cu nibs

Postat de pe

 

O rețetă ușoară,numai bună pentru un snack delicios și sănătos !

Ingrediente :

  • 350 g biscuiți pisați
  • 200 g unt
  • 400 g cremă de brânză
  • 600 g mascarpone
  • 120 g zahăr pudră
  • 3 ouă
  • 100 g nibs de cacao

 

Mod de preparare :

  1. Topește untul și pisează biscuiții.
  2. Se adaugă untul topit peste biscuiții pisați și se uniformizează într-o formă de prăjituri, apoi se presează până se formează blatul.
  3. Acest blat se bagă la cuptor timp de 15 minute la o temperatură de 150° C , apoi se lasă la răcit.
  4. Amestecă ingredientele pentru compoziție : mascarpone, crema de brânză, zahărul pudră și nibs.
  5. Se adaugă ouăle unul câte unul și se amestecă in continuare până se omogenizează. Atenție! Amestecă cu o lingură de aluat și nu cu telul!
  6. Se adaugă compoziția peste blat și se ornează cu nibs.
  7. Toată compoziția se pune la cuptor timp de 90 de minute la 130° C, pentru o coacere omogenă.

Miezul de boabe de cacao (nibs) se poate achiziționa de aici.

Health Retete

← Postare mai veche Postare mai nouă →



Lasă un comentariu

Comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate