Reteta pasca cu miez de boabe de cacao

Postat de pe

 

Ingrediente:

  • Branza de vaci: 500 g
  • Smantana: 400 g
  • Zahar brun Aromes Noirs: 200 g
  • Unt: 200 g
  • Miez de boabe de cacao Aromes Noirs: 50 g
  • Stafide: 150 g
  • Oua: 4 buc
  • Faina: 4 linguri
  • Gris: 4 linguri 

Mod de preparare:

  • Se amesteca foarte bine ouale cu zaharul cu ajutorul unui tel, dupa care se incorporeaza si branza in amestecul rezultat si se amesteca pana ajunge la consistenta unei paste.

  • In momentul in care untul este la temperatura camerei, se incorporeaza in amestec si se adauga cate putin din cantitatea de faina, dupa care se adauga si grisul, in acelasi mod in care am adaugat faina
  • Se incorporeaza si smantana si se amesteca foarte bine
  • La final se adauga miezul de boabe de cacao si stafidele si se amesteca

  • Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu unt si se tine la cuptor pentru aproximativ 50 minute.

La final, dupa ce se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, dupa care pasca este gata de servit

Pentru aspect, dar si pentru o aroma mai intensa, se presare peste pasca putin miez de boabe de cacao

← Postare mai veche Postare mai nouă →



Lasă un comentariu

Comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate