Ingrediente:

• 135 g de faină
• 2 linguri de miez de boabe de cacao
• 4 g praf de copt
• un praf de sare
• 2 linguri de zahăr brun
• 130 ml de lapte
• 2 oua bătute ușor
• 2 linguri de unt topit și răcit

Mod de preparare:

• Se adaugă faina, împreună cu praful de copt și cu zaharul brun într-un bol încăpător. Într-un alt bol mai mic, se bate laptele împreună cu cele doua ouă, după care se încorporează și untul topit
• Se toarnă amestecul de lapte cu ou și cu unt peste mixul de faina cu praf de copt și cu zahar, se adaugă miezul din boabe de cacao și se amesteca bine cu un tel pentru a incorpora foarte bine ingredientele **. Se lasă aluatul să se odihnească pentru 5-10 minute
• Se încinge o tigaie la foc mediu și se unge cu puțin unt
• Se pune în tavă o parte din aluat cu ajutorului unui polonic. În momentul în care apar bule la suprafață clătitei, se întoarce cu o spatulă și se prăjește până când vă avea pe ambele parti o culoare aurie și va avea grosimea de 1 cm
• Se repetă procedura până la epuizarea aluatului
• Clătitele se pot servi cu unt sau dulceață, în funcție de preferințe. Pentru decorarea clătitelor și pentru un plus de savoare, peste unt sau dulceață, se poate presăra puțin miez de boabe de cacao.

** Pentru a obține cele mai bune rezultate, aluatul nu trebuie să fie foarte fin, așa că nu trebuie amestecat foarte mult și nu este nici o problemă daca nu dispar totate cocoloașele.

Photo by nikldn on Unsplash
Sursa: https://thehealthyfoodie.com/coconut-and-cacao-nibs-pancake-tower/

TRANSPORT GRATUIT PENTRU COMENZI IN VALOARE DE PESTE 150 RON!


2020. Aromes Noirs. All rights reserved.
Powered by Premium Promotion

Execution time and Memory usage

Point Execution time (seconds) Usage memory (bytes) Database queries
By theme Total (WP+Plugins+Theme) By theme Total (WP+Plugins+Theme) By theme Total (WP+Plugins+Theme)
THEME START - 0.846 - 90 938 440 - 28
After load theme required files 0.148 0.994 17 663 952 108 602 392 0 28
After WP INIT actions - 1.608 - 139 977 504 - 74
After Theme Init 0.164 1.624 18 670 840 140 984 392 6 80
BODY start 0.333 1.793 20 689 648 143 003 200 30 104
Before Page Header 0.334 1.794 20 694 784 143 008 336 32 106
After show menu 0.379 1.839 20 992 264 143 305 816 48 122
Before Page content 0.388 1.848 20 952 032 143 265 584 52 126
After Footer 0.441 1.901 21 424 448 143 738 000 61 135
After Theme HTML output 0.441 1.901 21 322 448 143 636 000 62 136
WP PAGE OUTPUT END - 1.916 - 143 673 200 - 142